米高扬在西柏坡期间，中共中央的五大书记先后三次设宴招待过他们一行。第一次是刚来的那一天，会谈快结束时，周恩来对米高扬说：“米高扬同志，你们远道而来，一定很疲劳了，肚子也可能饿了。现在就吃饭，晚上你们早点休息，明天下午再谈怎么样？”米高扬欣然接受了周恩来的建议。
为了表达对苏联代表的热情欢迎，有关方面早已备好了丰盛的酒菜。由于苏联人爱喝酒，中共方面还特意从石家庄买来了上等的汾酒和葡萄酒。
分宾主落座之后，毛泽东首先举杯向客人们祝酒，他说：“对你们的远道而来，我们表示欢迎，同时也表示感谢。”其他几位中央书记也先后举杯向米高扬等人祝酒。对中共的热情款待，米高扬表达了真诚的谢意，并连连夸中国的酒和菜味道不错。
宴会上，客人们都吃得很尽兴。
晚饭后，周恩来亲自陪送他们到后沟的住所。
其实，这里有必要提一下的是，在几次宴会中所发生的一些趣事，由此也可以对毛泽东的性格窥见一二。
据毛泽东的警卫、米高扬来访的历史见证人李银桥回忆说：
苏联人带来许多罐头食品，还有酒，拿出来摆了一桌子，挺洋气，挺花哨。米高扬穿戴也很好，圆领皮大衣，圆筒皮帽子，威风得很。中国共产党的五大书记穿着没棱没角的旧棉军衣，毛泽东的衣袖上还赫然补了块补丁（因未去苏联，新衣服也没做）。小山村的西柏坡能有什么高级食品？无非是自己养的猪和鸡，还有滹沱河里捕来的鱼。用鲜鱼做了红烧鱼、溜鱼片款待客人。
苏联人很能喝酒，米高扬用玻璃杯喝汾酒，就像喝凉水一样，大半杯子一口气就能灌下去。中共五大书记中，为首的毛泽东是沾酒就脸红。朱德有喉炎不能喝酒。任弼时高血压严重不能喝酒。刘少奇只能用小盅喝一点白酒。周恩来算是中国人里能喝酒的了，却哪里敢与玻璃杯子端起来咕咚咕咚灌的米高扬比呢？饭桌上的气氛是愉快的。但是我想，毛泽东不喜欢看苏联人大出风头，哪怕是在喝酒的问题上。工夫不大，他就招呼盛饭：“吃饭了，吃饭了，尝尝我们滹沱河里的鱼。”
米高扬夸赞地说：“谁都说中国的饭菜好吃，我们就是不会做。将来中国革命胜利了，我们要派人来学习中国的菜肴，增加西餐的花样。”
毛泽东很高兴，笑着说：“我相信，一个中药，一个中国菜，这将是中国对世界的两大贡献。”
苏联翻译指着红烧鱼问：“这是新捞的活鱼吗？”
他们得到了肯定的答复，而后才吃。我估计大概与此有关，一年后毛泽东出访莫斯科，向随行的中餐厨师严格下令：“你们只能给我做活鱼吃。他们要送来死鱼，就给他们扔回去。”
果然，苏联送鱼来了，是特别警卫队的一名上校带人送来的。是死鱼。厨师遵照毛泽东“扔回去”的命令，拒绝接收。这位上校慌了，语言又不通，忙从克里姆林宫找来了翻译。这才明白毛泽东只要活鱼，不收死鱼。
“我们马上逮一条活鱼来。”上校向中国客人郑重保证。
于是，克里姆林宫的大小人物都知道，毛泽东吃鱼很讲究，不是活鱼他不吃。
其实毛泽东在国内时，死鱼剩鱼都吃，从不讲究。他只是讲究给苏联人看。到1957年我们随毛泽东第二次访苏时，莫斯科早早就准备好了活鲤鱼。
据说赫鲁晓夫特意警告下边：“毛泽东这个人难对付，他是不吃死鱼的。”
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